Расстоечный шкаф

ДxШ:

0,6x0,5 м.

Требования к питанию:

0,8 кВт.

от 4 400 ₽

/за сутки

от 2 200 ₽

/за вторые сутки

Доставка и оплата

Условия аренды

Описание

Расстойка необходима для возвращения тесту утраченных свойств — оно напитывается углекислым газом и растет в объемах, и, кроме того, снова делается пористым и воздушным. Будущая корочка, становится эластичной и гладкой, а также сохраняется необходимая степень влажности и оптимальная температура.

Силовой кабель

за сутки

От 190 ₽

Мармиты и гастроемкости От 120 ₽

Удлинители От 230 ₽

Кофемашины и бойлеры От 550 ₽

Кабельный трап

за сутки

От 600 ₽

Кухонное оборудование От 110 ₽

Генератор

4 кВт / 20 кВт / 30 кВт / 50 кВт

От 5 500 ₽

Холодильное оборудование От 1 200 ₽

Тепловое оборудование От 1 100 ₽

Оборудование для барбекю От 110 ₽

Пагода 5х10 "Павильон" 70 000 ₽

Пагода 5х5 13 000 ₽

Пагода 2х2 7 000 ₽

Тент 4х8 13 000 ₽

Тент 4х6 13 000 ₽

Тент 3х4,5 11 000 ₽

Тент 3х3 9 500 ₽

Тент 2х2 6 000 ₽

Повар 9 000 ₽

Официант 8 500 ₽

Клининг 7 000 ₽

Грузчик

до 6-ти часов

От 4 900 ₽

Выгодные предложения

Прокат расстоечного шкафа

Расстойка необходима для возвращения тесту утраченных свойств — оно напитывается углекислым газом и растет в объемах, и, кроме того, снова делается пористым и воздушным. Будущая корочка, становится эластичной и гладкой, а также сохраняется необходимая степень влажности и оптимальная температура. Следовательно, будущие хлебобулочные изделия будут полностью соответствовать необходимым требованиям качества. Расстоечный шкаф обеспечивает необходимые для брожения требования, выпечка получается пышной, благодаря удерживанию углекислого газа.