Люля-кебаб из баранины

Блюдо люля-кебаб пришло к нам ещё в 10 веке. Первыми его начали готовить жители Ирака. В переводе с персидского это слово означало "жареное мясо". Ранее его готовили только с мясом, без использования каких-либо овощей. А уже в последствии, после того как его модернизировали стали появляться всё более интересные вариации приготовления люля-кебаба.