Картошка по-деревенски

Картофель по-деревенски придумали ещё очень давно в Великобритании. Готовится она обычно в газовой или электрической духовке или микроволновке , а подается на праздничный стол со специями и начинками в виде сыра, масла или ветчины. Особенность правильного приготовления в том, что картофель должен быть хорошо промыт и тщательно высушен, а далее на нём делаются специальные отверстия с помощью вилки для того, чтобы из него выходил пар. Если готовить его в микроволновой печи и этого не сделать, то будьте внимательны и осторожны, так как он может взорваться от внутреннего давления.